Giới thiệu phương pháp thiết kế hệ thống thông gió nhà bếp
Là một hệ thống riêng biệt, hệ thống thông gió phòng có yêu cầu cao về phòng cháy. Nói chung, các ống dẫn khí vào và rời khỏi nhà bếp được yêu cầu phải được trang bị bộ giảm chấn lửa. Nó đặc biệt chỉ ra rằng nếu các ống dẫn không khí phục vụ nhà bếp là để đi qua các không gian sống, chúng phải dày từ 3 đến 5 mm. Ống thép, và cách nhiệt từ nhà bếp để mỗi van điều tiết lửa ít nhất 5m đến mức A-60. Duy trì một nhà bếp áp lực tiêu cực như một không gian dịch vụ đặc biệt cũng là một nơi tập hợp cho bồ hóng và hơi nước. Do đó, phải thông gió hiệu quả để xả khói và hơi nước do nhà bếp tạo ra. Để không cho phép khói và hơi nước nóng do nhà bếp tạo ra tràn vào lối đi và các hệ thống thông gió khác, bếp phải duy trì áp suất âm (nghĩa là lượng không khí lớn hơn lượng không khí cung cấp), và khí thải nên được thải trực tiếp vào không khí bên ngoài, và không có không khí trở lại được thiết lập. Trong thiết kế hệ thống thông gió nhà bếp, quạt hoặc quạt hai tốc độ thường được sử dụng. Quạt hai tốc độ: Khi không có điều hòa không khí vào giữa mùa, quạt thông gió của bếp có thể biến thành trạng thái tốc độ thấp. Tại thời điểm này, thể tích không khí của quạt xả vẫn lớn hơn khối lượng không khí của quạt thổi, đáp ứng các yêu cầu của áp suất âm của hệ thống. Đồng thời, hệ thống cung cấp máy lạnh và cung cấp khí cơ học. Tại thời điểm này, máy thổi khí ở trạng thái tốc độ cao, và khối lượng không khí lớn hơn tổng lượng không khí của máy thổi khí và điều hòa không khí. Khóa liên động: Trong trường hợp chỉ có thông gió cơ học và thông khí cơ học (không có điều hòa không khí làm mát cục bộ) được cung cấp trong nhà bếp, miễn là lượng khí của quạt nhỏ hơn khối lượng không khí của quạt hút, nó là tốt hơn để cài đặt và điều chỉnh ống dẫn khí và ống xả. Các van điều tiết để cân bằng khối lượng không khí. Để tránh quạt bị hỏng, quạt vẫn hoạt động để gây áp lực dương và tràn khí. Quạt thông gió và động cơ quạt gió có thể được gắn vào nhau, để quạt gió không thể khởi động khi quạt gió bị hỏng.
