1. Cơ chế hoạt động của máy làm bắp rang bơ
Lấy một lượng ngô (hoặc gạo) vừa đủ cho vào nồi, đậy kín nắp phía trên rồi đặt nồi gạo lên bếp xoay sao cho nóng đều là bạn có thể nổ bỏng ngô thơm ngon.
Đây là quá trình đốt nóng, nhiệt độ trong nồi ngày càng tăng và áp suất của khí trong nồi ngày càng tăng. Khi nhiệt độ tăng đến một điểm nhất định, gạo trở nên mềm và phần lớn nước trong gạo trở thành hơi nước. Vì ở nhiệt độ cao, áp suất hơi nước lớn làm cho hạt gạo mềm nở ra. Nhưng áp suất bên trong và bên ngoài hạt cân bằng, vì vậy hạt không nổ trong chảo.
Khi áp suất trong nồi tăng đến 4-5 atm, đột ngột mở nắp trên của nồi nổ, khí trong nồi nở nhanh, áp suất giảm nhanh tạo nên sự chênh lệch giữa áp suất trong và ngoài cơm. hạt trở nên lớn hơn, dẫn đến sự giãn nở nhanh chóng của hơi nước áp suất cao bên trong hạt gạo, và sự bùng nổ tức thời của hạt gạo trở thành bỏng ngô.
Hai, công dụng của máy làm bắp rang bơ là gì
Trước hết, trước khi sử dụng máy làm bắp rang bơ chúng ta cần kiểm tra xem máy làm bắp rang bơ có hoạt động bình thường không như bật đèn công tắc có sáng bình thường không. Nếu nó không sáng lên thì có nghĩa là máy có vấn đề gì đó và chúng ta nên ngừng sử dụng. Nếu đèn sáng bình thường thì ta cho một ít ngô vào và vặn công tắc để đèn nóng lên. Đây là một quá trình làm nóng sơ bộ, và khi nó nổ, nó chứng tỏ rằng nó đã được làm nóng trước. Bây giờ là lúc bắt tay vào công việc.
Bước 4: Làm sạch đáy chảo và lau sạch bằng khăn nửa ẩm. Nếu đáy nồi bị cháy, cho ngay 150 ml nước sôi vào, nước có thể ngập đáy nồi, vừa đun vừa xoay khoảng 10 phút cho thật sạch trước khi nổ nồi thứ hai.
Bước 5: Máy bắp rang bơ ngừng sử dụng, để máy sạch sẽ, không có vết dầu, vết nước. Tắt công tắc chức năng.
Có thể thấy, nguyên lý hoạt động của máy làm bắp rang bơ là trong quá trình đun, nhiệt độ trong nồi tiếp tục tăng lên, đồng thời áp suất của gas trong nồi cũng không ngừng tăng lên. Khi nhiệt độ tăng đến một thời điểm nhất định, hạt gạo dần trở nên mềm và phần lớn nước trong hạt gạo trở thành hơi nước. Máy làm bắp rang bơ sử dụng tương đối đơn giản nhưng cũng cần chú ý đến cách làm.
Bước 4: Làm sạch đáy chảo và lau sạch bằng khăn nửa ẩm. Nếu đáy nồi bị cháy, cho ngay 150 ml nước sôi vào, nước có thể ngập đáy nồi, vừa đun vừa xoay khoảng 10 phút cho thật sạch trước khi nổ nồi thứ hai.
Bước 5: Máy bắp rang bơ ngừng sử dụng, để máy sạch sẽ, không có vết dầu, vết nước. Tắt công tắc chức năng.
Có thể thấy, nguyên lý hoạt động của máy làm bắp rang bơ là trong quá trình đun, nhiệt độ trong nồi tiếp tục tăng lên, đồng thời áp suất của gas trong nồi cũng không ngừng tăng lên. Khi nhiệt độ tăng đến một thời điểm nhất định, hạt gạo dần trở nên mềm và phần lớn nước trong hạt gạo trở thành hơi nước. Máy làm bắp rang bơ sử dụng tương đối đơn giản nhưng cũng cần chú ý đến cách làm.
